Готовим вкуснейший яблочный рулет: секретный рецепт по-настоящему ароматного и воздушного десерта

Среди множества вариантов яблочной выпечки отдельно выделяется рулет, являющийся превосходной альтернативой привычной всем шарлотке.

Наши бабушки это блюдо готовили так, что никакая шарлотка и рядом не стояла.

Больше не Алла Борисовна: странное известие о Пугачевой вызвало шок

7 апреля

959 859

119

Диетологи назвали три самые вредные для здоровья каши

5 апреля

1 147 063

105

Позже уникальный способ приготовления был подзабыт, поэтому если и готовился такой десерт, то получался не таким отменно вкусным, как было ранее.

Однако секретный рецепт, переходящий из поколения в поколение, все же не мог остаться незамеченным сладкоежками.

И вот сегодня вновь есть возможность радовать себя этим изысканным, ароматным и воздушным десертом.

Готовим

Рецептом поделилась эксперт сетевого издания «БелНовости», повар Юлия Архипова.

Голая Волочкова показала шпагат на снегу

8 апреля

377 864

116

Прежде всего нужно создать основу теста, для чего понадобятся 300 граммов охлажденного сливочного масла и 300 граммов муки.

Масло пропустим через крупную терку – для того чтобы оно равномерно распределилось в тесте.

Затем смешаем его с мукой – должна образоваться однородная крошка.

Именно благодаря данной процедуре обеспечивается воздушность и нежность продукта после выпечки.

Теперь нужно в крошку добавить 300 граммов творога и щепотку соли. Тесто вымешиваем – до однородной массы.

Женщина впала в кому в 34 года, а очнулась в 54: вот что она сказала после пробуждения

8 апреля

1 018 369

75

Яблоки

Готовим яблочную начинку. Для этого нужно будет порядка 700-800 граммов яблок.

Тщательно их вымоем, очистим от кожицы, нарежем мелкими кубиками.

Далее отправим их на сковородку – тушим с добавлением сахара (четыре столовые ложки) и небольшого количества сливочного масла.

Рулет

Далеко не Гурченко: настоящую фамилию актрисы знают лишь единицы

9 апреля

938 025

70

Формируем рулет: подготовленное тесто раскатываем в тонкий пласт, по которому равномерно распределим яблочную начинку (оставляем небольшие свободные края).

После этого посыплем начинку сахаром и корицей (по вкусу).

Следующее действие – тесто аккуратно сворачиваем в рулет, причем плотно, дабы не было пустот внутри.

Выпекание

Финишная стадия процесса – выпекание. Противень нужно застелить пергаментной бумагой и поместить туда рулет.

Болталась по мужикам: известная актриса раскрыла Пугачеву

6 апреля

1 131 083

23

Духовка должна быть предварительно разогрета до 180 градусов.

Выпекается продукт примерно 25-30 минут.

Готов будет, как только поверхность рулета станет золотистой, а при легком нажатии будет пружинить